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나무아래오후 커피로스터리 Day Under the Tree Coffee Roastery

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나무아래오후 커피공장은
장인정신의 전문 로스터 들이 매일 새롭고 개성 있는 스페셜티커피 개발을 위한 꾸준한 노력을 하며 생두 각각의 특성을 이해하고 끌어내는 세심한 로스팅을 하고자 끊임 없이 연구를 하는 공간입니다. 섬세한 생두를 고려하여 적당한 습도/온도를 유지하는 생두보관실에서 지속적인 관리를 통해 스페셜티의 품질을 고수하고 있습니다. 또한 다양한 에스프레소 로스팅 방법으로 나무아래오후만의 개성 있는 스페셜 블랜딩 베리에이션을 만들어가고 있습니다.
위치
(구)경기도 가평군 상면 행현리 592-12 (신)경기도 가평군 상면 임초밤안골로 254
대표
박태향
전화번호
031. 585. 3203
E-mail
dayunder@naver.com
홈페이지
www.dayunderthetree.com